Vitamin C sering dianggap sebagai pencegah kulit keriput dan salah satu agen anti-penuaan dini. Tujuan utama penggunaan vitamin C untuk perawatan kulit adalah untuk meningkatkan sintesis kolagen, yaitu protein struktural yang ditemukan dalam kulit. Manfaat lain terkait dengan kemampuannya melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan pada kulit.