Akhir-akhir ini banyak ahli nutrisi banyak memperbincangkan tentang manfaat diet nordik untuk kesehatan. Makanan utama pada diet nordik adalah makanan yang bersumber secara lokal dan dimakan secara tradisional di Denmark, Finlandia, Islandia, Norwegia, dan Swedia. Termasuk di dalamnya sereal gandum seperti gandum hitam, gandum, buah-buahan, sayuran, ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan herring; serta kacang-kacangan […]