Informasi Mendasar Tentang Vitamin B12

 

Vitamin B12, atau disebut juga kobalamin; adalah salah satu vitamin B esensial yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh dan pikiran. Tubuh membutuhkannya untuk sejumlah proses yang berbeda termasuk mengubah lemak, karbohidrat dan protein dari semua makanan yang dikonsumsi menjadi energi. Salah satu proses terpenting adalah menciptakan sel darah merah yang sehat. Pencegahan penyakit jantung bergantung pada produksi sel darah yang sehat.

vitamin b12Produksi sel darah merah bukan satu-satunya jenis sel yang dibutuhkan vitamin B12. Faktanya, semua sel dalam tubuh membutuhkannya, termasuk sel darah putih dan sel saraf. Sel-sel darah putih adalah bagian penting dari sistem kekebalan tubuh dan tanpa vitamin B2, efektivitas imunitas tubuh terhadap kuman dan virus sangat berkurang. Sel-sel saraf membutuhkannya untuk menciptakan lapisan lemak yang akan melindungi dari kerusakan. Sel-sel otak sangat terbuka terhadap penyakit dan kerusakan jika keberadaannya tidak mencukupi  untuk membentuk lapisan pelindung ini.

Meskipun vitamin B12 terlibat dalam begitu banyak proses penting, jumlah harian yang direkomendasikan sebenarnya yang dibutuhkan tubuh cukup kecil. Faktanya adalah bahwa mayoritas orang mengkonsumsi lebih banyak daripada yang dibutuhkan tubuh mereka. Satu-satunya masalah adalah bahwa tubuh tidak dapat menyerap dengan sangat mudah dan harus membuat sendiri bantuan untuk proses tersebut.

Faktor intrinsik yang diproduksi tubuh membantu tubuh untuk menyerap vitamin B12 yang dibutuhkannya dari makanan, tetapi jumlah ini hanya setengah dari total yang tersedia. Kekurangan sangat jarang terjadi pada kebanyakan orang dan dibuat lebih kecil kemungkinannya karena tubuh dapat mendaur ulang sudah diserapnya.

Beberapa kelompok orang mungkin mengalami anemia karena kekurangan vitamin B12 dalam makanan mereka. Anak kecil sering mengalami masalah dalam mendapatkannya karena mereka mungkin pemakan yang sangat cerewet dan penting untuk mendorong mereka untuk makan sebanyak mungkin variasi makanan. Ini tidak hanya terjadi pada vitamin B12 tetapi juga berlaku untuk semua vitamin dan mineral esensial.

Efek Samping

Jika dikonsumsi dalam dosis yang tepat, biasanya tidak akan menimbulkan efek samping serius. Namun demikian pernah dilaporkan ada efek samping yang di antaranya adalah diare, tubuh terasa bengkak, kram otot, merasa sangat haus serta sering buang air kecil.

One Response to “Informasi Mendasar Tentang Vitamin B12”


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *